7 destinations aux airs de tour du monde, à moins de 2h de Strasbourg

Tu rêves de voir le Grand Canyon mais tu fais attention à ton empreinte carbone ? Tu veux aller au Canada mais tu n’as pas la thune pour te payer un billet d’avion ? On a cherché pour toi des endroits dépaysants, à moins de 2h de Strasbourg, qui vont te donner des impressions de … Read more

Thierry Marx : « Mangeons moins, mangeons mieux »

La Croix L’Hebdo : Vous dirigez des restaurants en France et en Asie, une brasserie de luxe au premier étage de la tour Eiffel, une boulangerie, vous avez créé dix centres de formation, un laboratoire de recherches, vous faites de la radio, de la télé… Seriez-vous boulimique ? Thierry Marx : Un de mes aînés … Read more