Scienza & Salute: La gustosa ‘spiritualità’ delle cozze monaceddhe

(Adnkronos) – Chioccioline dal guscio marrone da servire in tavola in mille modi, sono i cosiddetti moniceddhi o moniceddhe in lingua salentina. Si perché in Salento esiste addirittura la città delle lumache. A Cannole infatti, minuscolo centro urbano dell’hinterland otrantino, si celebra la Festa della Municeddha, la più grande sagra italiana dedicata a questi molluschi … Read more